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小甜點-內壢燒餅

這個真的很好吃，沒想到網路上竟然找的到!!
哈哈~ 我以為我跟它無緣了勒~





這個燒餅正確的位置實在很難形容,是在內壢軍營附近,只能說個大概~大約是在桃園署立醫院後方的龍壽街
進去,是一條小路在彎來彎去以後,即可看見一家非常不起眼的燒餅店,門口也只是簡單的掛個招牌,
就開始營業了~這是外省伯伯的好手藝,燒餅非常的韌~牙齒稍微不好的人,
就會像我一樣要咬很久才能啃完一個,不要看這一個小小的,吃一個就有相當的飽足感,以前一個只賣5塊,
現在因應成本漲為10塊,但還是很便宜啦~有分甜.鹹兩種口味,另外就是往往都很快就賣完了~想吃吃看的人
除了請早之外,還得碰碰運氣囉~

圓的是鹹的,有包葱和肉~長的則是甜的,並不是很甜,我個人偏好甜的口味~
試著要拍裡面的內餡,但好像拍的不太好~順道一提這燒餅的作法,和胡椒餅的作法很相似,
也是放在一個像汽油桶的桶子裡面烘烤,so吃的時候是酥酥脆脆的喔~因為真的很韌,
我撕了很久才剝成兩半~

引用至:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WggwhN2eGQPAsTIRa2.GDA--/article?mid=574